Brote
Feinste Brote, mit Hingabe gebacken: Unsere Teige führen wir lang und mit wenig Hefe, lassen sie bis zu 48 Stunden kühlen. So entfaltet sich der Geschmack vollends. Für extra Saftigkeit nutzen wir Quell- und Kochstücke, was die Frische verlängert.
